Woensdag 18 september Workshop Fermenteren met Christian Weij
Op woensdag 18 september geeft Christian Weij een workshop Fermenteren bij boekhandel Wagner naar aanleiding van zijn nieuw verschenen boek Verrot Gezond.
Tijdens deze workshop leerden we van Christian wat de link tussen bacteriën en gezond is en hoe we onze eigen darmbacteriën kunnen voeden. Hij vertelde over de geschiedenis van het fermenteren en liet ons zien hoe je zelf eenvoudig met fermentatie kunt starten. Naast de lekkere dingen die we hebben geproeft, gingen we zelf ook aan de slag.
Locatie: Boekhandel Wagner, Hoofdstraat 181 te Sassenheim. Gratis parkeren voor de winkel.