Dinsdag 2 april exclusieve Desemworkshop en proeverij met Christian Weij
Op uitnodiging van boekhandel Wagner komt Christian Weij opnieuw naar Sassenheim ter gelegenheid van zijn nieuwste boek 'Verrot Lekker Desembrood'.
Ontdek de kunst van desembrood met Christian Weij bij Boekhandel Wagner op dinsdag 2 april om 19.30 uur. Christian Weij, een erkende fermentatie-expert, auteur en culinaire innovator, neemt je mee op een reis door de wereld van desembrood tijdens deze exclusieve Desem workshop en proeverij. Met zijn uitgebreide ervaring en onderzoek van de afgelopen 20 jaar heeft Christian een methode ontwikkeld waarmee iedereen, heel eenvoudig, gezond en heerlijk desembrood kan bakken.
Tijdens deze avond:
- Leer je van Christian Weij persoonlijk over zijn nieuwste boek 'Verrot Lekker Desembrood' en de kunst van het desembrood bakken.
- Start je onder begeleiding je eigen desembrood, dat je thuis mag afbakken.
- Demonstreert Christian alle cruciale stappen in het proces van desembrood bakken, van het mengen tot het bakken.
- Krijg je de kans om vragen te stellen tijdens het speciale 'zuurkooldokter' kwartiertje, waarbij Christian in gaat op vragen over zijn andere boeken of je eigen fermentatie avonturen.
Wat je mee naar huis neemt:
1. Een gestart desembrood dat je thuis kunt afbakken.
2. Je eigen starter, zodat je de magie van desembrood bakken thuis voort kunt zetten.
3. Praktische kennis over het bakken van desembrood, rechtstreeks van de expert.
4. De kans om vragen te stellen over desembrood en fermentatie tijdens de 'zuurkooldokter' sessie.
Voor slechts 25 euro per persoon word je ondergedompeld in de wereld van desembrood, met inzichten, tips, en smaken die je thuis direct kunt toepassen. Reserveer je plek snel, want het aantal deelnemers is beperkt!
Dit is de perfecte kans om je passie voor bakken en fermentatie te verdiepen met één van Nederlands' vooraanstaande experts. We hopen je te mogen verwelkomen bij Boekhandel Wagner voor een onvergetelijke avond vol inspiratie en heerlijk brood.
Aanvang workshop: 19.30 uur, ontvangst vanaf 19.00 uur. Geschatte eindtijd 22.00 uur.
Deelname: € 25,00, inclusief kopje koffie/thee voor aanvang.
Aanmelden: via onderstaande button.
Locatie: Boekhandel Wagner, Hoofdstraat 181 te Sassenheim.