Dinsdag 30 januari 2018 Eat, Meet & Read 'Wild-avond'

Ronald Timmermans van huis uit grafisch ontwerper, maar ook jager, selfmade kok en auteur én fotograaf, Remko Kraaijeveld, begeven zich op het terrein van de jacht en het wild. Aan de hand van een prachtig verhaal, ondersteund door zijn presentatie nemen Ronald en Remko je mee in de wereld van de Jager en het Wild. John Jansen verzorgt het drie-gangen Wild-diner voor de avond.


Wild bereiden is een jaarlijks terugkerend culinair avontuur, waar de echte liefhebber zich op verheugt. Tijdens herfst- en winteravonden haalt Ronald Timmermans graag zoete herinneringen op van puur genot om de donkere dagen zonder neerslachtigheid door te komen. Het hele jaar door is er wild verkrijgbaar, vanuit het veld en op het bord. Wild gaat over pure smaak en is het waard om gegeten te worden. Uiteraard verdient het een respectvolle behandeling en een zorgvuldige bereiding. Ronald Timmermans neemt je mee, samen met fotograaf Remko Kraaijeveld in de wereld van de jacht en het wild. Het drie–gangen menu zal verzorgd worden door John Jansen.

Aanvang 19.00 uur. Ontvangst vanaf 18.45 uur.
Toegang € 49,95 (boekpresentatie incl. 3-gangen diner)
Locatie: Boekhandel Wagner, Hoofdstraat  181  te  Sassenheim.

Voldoende gratis parkeergelegenheid voor de winkel

Aanmelden
Boek nu kopen